Fonctionalités de l’application

Tout pour gérer votre restaurant









Fonctions détaillées

  • Module exhaustif de gestion de la commande à l’encaissement avec une vue opérationnelle du restaurant à 360°
  • Service en sale
    • Plan de tables
    • Attribution de Table
    • Changer/Fusionner les tables
    • Faire une réservation de table sur un appel client
    • Recevoir les reservations en ligne
  • Commande Livraison/A emporter
    • Enregister la commande sur appel du client
    • Recevoir les commandes en ligne
    • Assigner la commande au livreur
    • Assigner le bipper à la commande
  • Commande électronique transmise directement à la cuisine
    • Naviguer dans les menus
    • Articles Ad hoc
    • Préférences de préparation
    • Demandes particulières
  • Notifications
    • Alertes de la cuisine au serveurs pour collection
    • Appel du client au serveur
  • Facturation
    • Répartition du reçu par articles ou par montant
    • Frais additionels
    • Remises
    • Imprimer le reçu
    • Ouvrir la caisse

  • Module de commande sur tablette facile à utiliser pour une prise de commande rapide et precise
  • Service en salle
    • Plan de tables
    • Attribuer une table
    • Changer / fusionner des tables
  • Commande électronique transmise directement à la cuisine
    • Naviguer dans les menus
    • Articles Ad hoc
    • Préférences de préparation
    • Demandes particulières
  • Notifications
    • Alertes de la cuisine au serveurs pour collection
    • Appel du client au serveur

  • Booster de productivité, le module d’Affichage Interactif de Cuisine permet une préparation, une distribution et un suivi plus optimaux
  • Recevoir les commandes de :
    • Serveur,
    • Caissier,
    • Client
  • Notifications à la réception de toute nouvelle commande
    • Son
    • Visuelle
  • Commandes affichées selon :
    • L’heure de réception
    • Elément du menu selon la cuisine spécifiée de préparation
  • Indication pour chaque plat/boisson de :
    • Numéro de commande (table/livraison/à emporter)
    • Heure de reception de la commande
    • Le nombre totale du même article à preparation au même moment
    • Temps écoulé en comparaison au temps de préparation théorique paramétré
    • Demandes spéciales du client
    • Préférences de préparation standards (paramétrés)
  • Trois different status :
    • En attente,
    • En préparation
    • Prêt

  • Suivi automatique du stock et du coût des ingrédients pour un meilleur contrôle du gaspillage et une réduction du temps d’inventaire manuel
  • Gestion des ingrédients
    • Choix des ingrédients prédéfinis dans une large base de données,
    • Créer vos propres ingrédients,
    • Definir la limite inférieur de stock par ingrédient
  • Composition/Recette des plats/boissons
    • Faire le lien entre ingrédients et plats/boissons
    • Définir les quantités des ingrédients plat/boisson
  • Mouvements de stock
    • Diminution automatique du stock à chaque prise de commande
    • Diminution manuelle du stock en cas de gaspillage constaté ou de retour au fournisseur
    • Augmentation manuelle du stock suite à l’approvisionnement avec indication de la quantité, le prix et le fournisseur
  • Inventaire
    • Mettre à jour la valeur du stock constaté
    • Comparer avec la valeur automatic du stock
  • Achats
    • Ordres de commandes envoyées par email aux fournisseurs
    • Processus d’achat de bout-en-bout, de la commande à l’approvisionnement automatique du stock

  • Consultation des Indicateurs clés de performance (KPI) en temps réel pour une connaissance parfaites du déroulement des affaires et une prise de décision éclairée
  • Indicateurs de revenu
    • Revenu par période (jour/semaine/mois) et article ou catégorie
    • Meilleurs ventes par période
    • Classification des revenu par moyens de paiement
    • Classification des revenu par canaux de vente
  • Indicateurs de coûts
    • Coût moyen des ingrédients par période
    • Coût moyen des articles par période
  • Indicateurs de stock
    • Fluctuation entre Inventaire physique et stock automatique des ingrédients par période
  • Indicateurs de cuisine
    • Temps moyen de préparation par plat/boisson par période
    • Temps moyen de préparation par commande par période
  • Indicateurs de salle
    • Fréquences de commandes par créneau, par période
    • Nombre total de clients en table par période
    • Nombre moyen de clients par table par période
  • Indicateurs des commandes en lignes
    • Nombre de visiteurs de la page du restaurant par période
    • Nombre de clients qui suivent le restaurant sur Restologia App
    • Nombre de commandes et reservations par période

  • Interface client de prise de commande sur tablette pour une meilleur expérience client
  • Commande en self-service
    • Naviguer dans le menu et explorer les plats/boissons
    • Commander à tout moment du repas
    • Commander les articles en vente incitative
    • Explorer les promotions
    • Faire des demandes spéciales en utilisant les préférences de préparation préalablement paramétrées
    • Annuler et modifier des articles
  • Interactions
    • Appeler le serveur
    • Consulter le statut de la commande

  • Application web et mobile comme une vitrine, outil de e-Commerce et de gestion de la relation client
  • Services en ligne :
    • Consultation du menu
    • Commande de livraison
    • Commande à emporter
    • Réservation de table
  • Interaction avec le client
    • Recevoir les commandes de livraison et à emporter ainsi que les réservations de tables directement sur l’écran de caisse ou l’écran de contrôle du manager
    • Envoyer des Send notifications email et Applicatives au client pour les confirmations et les planifications des commandes
  • Fonctions du client
    • Commander
    • Effectuer des paiements électroniques
    • Demander des réservations de tables
    • Consulter les détails et le statut de la commande
    • Consulter l’historique de ses commandes


Prenez contact

Contactez-nous pour en savoir plus, nous poser une question ou juste pour dire bonjour !




Votre nom (obligatoire)

Votre email (obligatoire)

Votre téléphone

Sujet

Votre message

Entrez ce code: captcha